Sulfato Acido De Potasio

El Sulfito ácido de potasio o bisulfito de potasio es una sal de potasio cuya fórmula es KHSO 3. Se elabora al hacer pasar dióxido de azufre a través de una solución de hidróxido potásico.

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Se lo usa sobre todo en la elaboración del vino. Sal monopotásica del ácido sulfúrico. Corresponde a un sólido cristalino soluble en agua.

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